Frisch geerntete Mairübchen und Zwiebeln mit einer roten Bio-Paprika geschmort, mit etwas Riesling und Sahne abgelöscht, gewürzt mit Butter, Thymiansalz, schwarzem Pfeffer und frischem Bohnenkraut. Das Ganze kam zum aufgebratenen Pasta-Rest mit Hack von gestern.
Ein spätes Festessen in der Heimbürokantine nach einem langen Tag im Garten.