Seher Taak 
Ich hab im Frühjahr mehr aus Jux und Dollerei ein paar Hokkaidosamen in den Kompost geworfen.
Einer ist gekommen 
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#kurbis
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Unsere Kürbispflanzen (Hokkaido & Butternuss) eskalieren 
Aber: immer mehr Kürbisse sterben ab.
Normal? Unnormal?
Der #Garten hat sich richtig gut entwickelt dieses Jahr. 
Die 6 Beete habe heuer ja eingegrenzt und mit einem #Bewässerungssystem versehen. Die 7. Parzelle bleibt für wilde Blumen. Genau wie das restliche Grundstück halte ich das sehr naturnah und mähe z.B. nur die Wege bzw. nur 1x im Jahr das ganze Grundstück.
Im 1. Beet wachsen aktuell 15 #Tomaten.
Im 2. Beet #Paprika, #Salat, #Lauch und seit heute wild gewachsene #Zucchini oder ein #Kürbis 
so genau weiß ich es nicht.
Knusper-Kürbis-Pastete
#vegetarisch vegan #Ottolenghi #OTK
#Butternusskürbis schneiden, mit Öl #Zimt SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
#Zwiebeln braten. Mit SalzPfeffer #Salbei #Petersilie #Zitronenabrieb mischen.
4-5 #Filoteig.blätter mit Öl bepinseln + etw. Zucker bestreuen. In eine Springform legen. #Kürbis + Zwiebeln hineingeben. 5-6 Teigblätter einpinseln, je zu einem lockeren Ball knüllen + auf die Füllung legen. Mit etwas Puderzucker bestreuen. Mit sauer eingelegten Chili servieren.
Kehret um! Es ist noch nicht zu spät...
... für Pumpkin Pie!
Pro Tipp für weniger Aufwand: Nutzt Babybreigläschen mit reinem Kürbis, statt selbst Kürbispüree (Rezepte dafür habe ich natürlich auch verlinkt) herzustellen.
https://www.magischer-kessel.de/2011/09/rezept-fur-pumpkin-pie-mit-walnussen/
Der magische KesselRezept für Pumpkin Pie mit WalnüssenEs wird Herbst und die Kürbisse springen einem fast in jedem Geschäft in die Tasche - was liegt da näher, als endlich mal einen Pumpkin Pie zu backen?
We‘re one step ahead. Happy #Halloween! #HalloweenArt #Pumpkin #Kürbis
Unser 
2024 mit kleinem 
.
Die Vorlage hat unsere Tochter erstellt. Nutzt sie gerne auch für euren Kürbis. 
Wie sehen eure Kürbisse so aus?
Kürbissuppe (Hokkaido) mit Schwarz-Kümmel-Öl
#kürbissuppe #kürbis #hokkaido #HäuptlingEigenerHerd
Habe gerade den inniglichen Drang, mich cozy auf dem Sofa einzurollen und einen heißen Pumpkin Spice Latte zu schlürfen. Bin so großmütig und lasse euch das Rezept für PSL da. 
https://www.magischer-kessel.de/2023/11/pumpkin-spice-latte-einfach-selbst-gemacht/
Wie immer: Großes Dankeschön fürs Boosten und weiterverteilen des Links. Ihr seid Schätze! 
#food #PSL #PumpkinSpice #PumpkinSpiceLatte #PumpkinSpiceSirup #Kürbis #Kürbiskuchengewürz #Kaffee #coffee #cozy
"Na wie läuft das Kürbisness?"
Anscheinend kein guter Start wenn ihr an so einen Verkaufsstand kommt.
Heute Mittag gibt's den ersten Hokkaido-Ofenkürbis mit Basmatireis und Quark. Gewürzt ist der #Kürbis mit: Kräutern der Provence, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Curry, Fleur de Sel, Pfeffer, Zucker; dazu reichlich Olivenöl. Kürbisstücke mit Gewürzen und Öl habe ich in einer Schüssel gut gemischt. Garzeit: ca. 15-20 Min. bei 170-180 °C Umluft. #einfachaberlecker
Kürbisblüte im Garten. // Pumpkin blossom in the garden. #Fotografie #Garten #Natur #Kürbis #photography #garden #nature #pumpkin
Wenn #Süßkartoffel, Gurken, Brunnenkresse und #Kürbis um die Vorherrschaft kämpfem, hält man sich besser raus. Irgendwer wird siegen und den Sieger erwarten Pfanne und Kochtopf.