Coliflores sofritas y horneadas.. para hacer un Banh-mi.. un sandwich/bocadillo/torta/emparedado vietnamita 
.. usualmente con res, zanahoria, daikón/rábano japonés, cilantro.. aquí substituyendo la res por coliflor
Dicen que es en baguette por que los franceses fueron colonizadores por un tiempo..
#foodie #vegano #vegetariano #comida #distintosCastellanos #españolIberoamericano
Cosasdecome celebra la primera ruta del mollete con bocadillos que no os podéis perder.
Hoy tenía ganas de bareto y raciones, pero menos mil ganas de salir de casa. Así que me he hecho una ración de oreja de cerdo con tomate y verduras. También un hummus de bote de garbanzo y pimiento del Aldi y una ensalada de tomate y pepinillo.
#comida
Hoy para comer las gyozas "chilenas" que hice el viernes acompañando un arroz salteado con verduras y oreja de cerdo. También un poco de salsa de soja con laoganma.
#comida
Hoy revuelto de champiñones y espárragos y una ensalada para acompañar.
#comida
Recuperada la luz voy a poner la comida de hoy.
Normalmente a final de mes le doy un repaso al congelador para usar las cosas más antiguas. Esta mañana a primera hora saqué unas albóndigas y las he calentado con cuscús. Por suerte tengo una placa mixta que además de la inducción tiene gas.
(También las comí el 8 de abril https://mstdn.social/@ElIrregular/114302557848780020 )
#comida
Hoy arroz a banda con pulpo y una ensalada de pimientos y berenjena asados. Para acompañar mayonesa con ajo.
#comida
Hoy he comido en la terraza. Parrillada de verduras y pulpo a la plancha. Para acompañar pan tostado y tomate triturado con ajo, aceite y vinagre.
#comida
Con la carne picada que no usé para las hamburguesas del martes hice relleno con pasas, aceitunas, huevo duro y demás, para hacer unas empanadas chilenas. Al menos esa era mi intención.
Pero está mañana compré en un repente obleas para gyozas.
Así que aquí están listas para congelar 20 gyozas chilenas.
Se meten en el congelador en la bandeja y cuando ya están congeladas y duras pueden pasarse a una bolsa para que ocupen menos.
Menu vegano 3.
Ensalada de lentejas.
200g de lentejas cocidas y bien escurridas.
Lechuga de la huerta o de donde sea.
1 zanahoria
Pimiento rojo
Semillas de calabaza
Nueces.
Remolacha encurtida
Pan tostado para acompañar.
Buen provecho.
#menuvegano
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#comida
Hoy repollo, zanahoria y cebolla salteados. De acompañamiento, como casi siempre, una ensalada.
#comida
Hoy unos raviolis rellenos de calabaza y ensalada de lechuga, tomate y aceitunas negras.
#comida
Hoy merluza y berenjena rebozados con unas patatas fritas, salsa de soja con laoganma y una ensalada para acompañar.
#comida
Hoy tenía ganas de guarreo así que he hecho unas hamburguesas pequeñas y guacamole.
#comida
Hoy un arroz al horno sin horno. O lo que es lo mismo un falso arroz al horno también conocido como paella de cocido.
Hecho con caldo y restos del cocido del miércoles pasado y la salsa de tomate que sobró de la pizza de ayer.
Esto es lo mejor de hacer cocido. Un día comes cocido, otro ropa vieja, otro apañas un arroz y aún congelas dos raciones de garbanzos, repollo y caldo para otro día.
#comida
Casi se me olvida poner la comida de hoy. Como casi todos los domingos toca pizza. Esta lleva una fritura de tomate, verduras variadas y jamón serrano.
Básicamente he limpiado el cajón de las verduras de la nevera y lo mejor es que sobra salsa para hacer otra cosa.
Para acompañar una ensalada de la que no saqué foto.
#comida
El jueves hice ensalada de arroz. Un tercio lo usé como acompañamiento y el resto lo guardé en un táper.
Hoy le he añadido un huevo duro, atún, aguacate y mayonesa.
#comida
Ratas de ciudad - Punks en Madri
Vetades, viernes, 9 de mayo, 19:00 CEST
Descaro y urgencia resultaron traslados a expresiones gráficas, políticas y sociales por el punk desde los últimos setenta del pasado siglo, haciendo frecuentar penunbrosas áreas de la sociedad bienpensante a códigos disidentes aclados en parodia, irreverencia, feísmo, provocación, insolencia, resistencia y, sobre todo, aztituz. Suburbanas jauríaspateando la jungla asfáltica para, cual obsceno carnaval, dejen volverse con soltura en un mundo razonablemente detestable, dejándose querer por Tierno Galván para llenar de mohicanas, meis, aullidos y citronas terrosos campos de preferente, ruptura, frustración, curiosidad, deseo de cambio y Eva Gans dadaístas a la espalda de chupas de cuero. Rebeliones colectivas, revulta individual. Del nihilismo al activismo, tanto había por derrumbar. Barruntando desarraigo, rezumada soledad. Antihéroes desde la barriada sin eco en la eternidad. Colectivo sentimiento de identitaria pertenencia grupal variopintamente refrendado por chamarileros complementos. Superación de caducos traumas que entierra estéticamente el franquismo. Negación de un futuro adulto que, al final, terminó siempre por llegar... Cuasi perdida generación a la que, medio siglo atrás, empezaban a quemar el culo las sillas de auditorios de colegios mayores. Espectáculos que, como rezaba el consabido cartelito, podían "herir la sensibilidad del espectador". Madrí sórdido, bronco, violento, erótico, polvoriento, sugerente y oscuro. Sediento de placeres que, de cuando en cuando, enmascaraban prematuras citas con la parca... Hace tanto nos enviaron a hundirnos en su basura y, bien envueltos, hemos vuelto para devolverla. Por quienes fueron hoy somos y por quienes fuimos serán... Punks never die!!!
